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要想快速煮饺子，可以尝试以下方法： 1. 使用开水煮：将一大锅水煮沸，然后将饺子放入锅中，待水再次煮沸后煮5-7分钟即可。这种方法节省烧水的时间。 2. 使用高压锅：将饺子放入高压锅中，加入足够的水，然后将锅盖盖好，按照高压锅的使用说明设置好火候和时间。高压锅可以快速加热和煮熟食物。 3. 使用蒸锅：将饺子放在蒸锅的蒸篮上，加入足够的水，然后把蒸锅放在燃气灶或电磁炉上，开火蒸10-15分钟。 无论使用哪种方法，选用速冻饺子或者事先包好的饺子能够更快地完成整个烹饪过程。此外，为了加快煮饺子的速度，可以提前将饺子放在室温下解冻一段时间，使饺子变得柔软。

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